Sexta (Buenos Aires, 2 de octubre de 2026).- El programa municipal Sabores de San Isidro alcanzó las 1.000 participaciones acumuladas de locales gastronómicos desde su lanzamiento en 2024, con más de 250 adhesiones en lo que va de 2026, según publicó Zona Norte Diario.
Un programa con 23 ediciones temáticas
La iniciativa, ideada por la Dirección General de Producción local, realizó 23 ediciones temáticas dedicadas a rubros como hamburguesas, café, helados, locro, pastas y parrilla. El esquema invita a los vecinos a recorrer los centros comerciales tradicionales a través de promociones especiales, logrando que convivan marcas históricas con los emprendimientos gastronómicos más recientes.
El impacto en los comercios locales
Comerciantes destacan el impacto de los descuentos en un contexto complejo. Eduardo, del histórico Blancanieves de Martínez, afirmó que el programa es un respaldo para mantener viva la tradición familiar. "Me gusta mucho lo que se está haciendo desde el Municipio con Sabores. Llevamos años en el barrio, pero son estas iniciativas las que realmente nos ayudan a generar más ventas en un momento que es difícil para todo el comercio", declaró.
Nuevos emprendimientos y regreso de clientes
Paloma, al frente de Nuna & Co., una marca nueva en el distrito, explicó que el programa les dio "el empujón de comunicación" que necesitaban. "El día especial de la medialuna el descuento trajo una oleada de vecinos que no nos conocían. Fue facilísimo adherirse y hoy ya vemos que esa gente que nos probó por primera vez está volviendo y se transformó en clientela habitual", agregó. Claudio, referente del bodegón El Retorno en Villa Adelina, valoró que la acción permite llegar a vecinos que antes no los conocían.
Agenda municipal y nuevas incorporaciones
El programa forma parte de una agenda más amplia del municipio que incluye incentivos para pymes, capacitaciones y fomento del empleo. Pablo Parola, director general del área, definió que Sabores "nació escuchando a los comerciantes" y busca ayudarlos a mostrarse y generar movimiento en los centros comerciales. Tras el éxito de la jornada dedicada a las medialunas, desde el gobierno de San Isidro confirmaron que la agenda continuará incorporando nuevos rubros y establecimientos.
